Världens godaste fiskgratäng!

5 portioner

800 g torsk

1 purjo

200 g champinjoner

1,5 dl vispgrädde

100 g majonnäs

1,5 msk chilisås

0,5 tsk salt

0,5 dl dill

peppar

Strimla purjolöken och lägg i botten på en eldfast form. Skär fisken i bitar och placera ovanpå. Tillsätt champinjoner i bitar. Salta och peppra. Rör ihop vispgrädde, majonnäs, chili, salt och dill till en gratängsås. Häll den över fisken. Gräddas i ugn (200°) i 40 minuter. Servera med nykokt potatis och valfri dryck.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *