månadsarkiv: maj 2011

Hockeyrinken

Här fanns en gång en hockeyrink. Sedan blev Knivsta en egen kommun. För att besluten skulle komma närmare invånarna. Nu finns bara resultet kvar. Men det kan vara trevligt att minnas tiden då folk talade om att bygga en ishall.

Destroy Erase Improve

Jag är nere i en svacka när det gäller kreativt skapande. Allting jag får ur mig är skräp och skulle det inte vara skräp så är det en repris på någonting som redan gjorts. Av mig själv eller av andra. Tanken på att radera allt jag någonsin skrivit och alla fotografier jag någonsin tagit finns i bakhuvudet. Så det bästa är förmodligen att sitta stilla och göra så lite som möjligt. Planen är att arbeta mig upp ur svackan och under tiden undvika ”delete-knappen”. Alternativet att leta upp blockflöjten och få utlopp för all kreativitet den vägen känns i inte aktuellt. Än.

Mästarnas mästare

När säsongen är slut i både Sverige och Norge kan man sätta sig ner och summera. Värdig mästare i Sverige. I Norge var den värdige mästaren lite för dålig på att bygga stentorn för att bli mästare. I själva utförandet har det funnits små skillnader mellan länderna.
Jag undrar om Norges säsong spelades in efter Sveriges, då de olika grenarna kändes mer förfinade där. I finalen hade de t ex. en station i vilken deltagarna skulle få ner sin puls till en viss procent av maxpuls innan de fick springa i mål. Det kan låta trist, men det var faktiskt riktig rafflande att se tre deltagare sitta bredvid varandra i vilstolar och försöka få ner pulsen. I Sverige fick vi se hur de försökte lägga pussel.
Den svenska finalen blev mer avslagen än den Norska, då det saknades publik. I Norge fick de tidigare utslagna deltagarna komma tillbaka som publik i finalen. Ett trevligt inslag. Det är hur som helst kul att se gamla kända och okända idrottare tävla mot varandra i sandlådan.

Knivsta centrum

Det ser ut att bli minst fyra våningar. Man kan titta och förundras över att den stora världen kommer till lilla Knivsta. Fyra nya våningar och bort med alla spår från forntiden. Järnvägen byggdes och sedan började alla invånare att pendla till Stockholm och Uppsala. Den utvecklingen, den utvecklingen.

Fuck them all.

I vanliga fall är det engelskspråkiga artister som använder det franska språket som exotisk krydda. Det känns uppfriskande att höra en franskspråkig artist krydda sin anrättning med engelska som omväxling. Som vanligt är allting som Mylène Farmer rör vid vackert och genomarbetat. En kvinnlig artist som är rödhårig och pratar franska kommer dessutom alltid att få full poäng av mig. Så djup är jag.

Just nu återupptäcker jag Mylène Farmer. Det är nog nästan 20 år sedan jag lyssnade på henne. Då såg jag henne som en franskspråkig Kate Bush. Det kanske hon fortfarande är, med den skillnaden att idag vet väl ingen vem Kate Bush är. Nu får man jämföra med Madonna och Lady Gaga, men jag säger som Mylène ”fuck them all”…

Kamera & bild 6/2011

Bläddrar igenom senaste numret av Kamera och bild. Som vanligt är det ömsom vin ömsom vatten. Det börjar lite långsamt med avsaknad av någonting som griper tag i mig. Det tar sig dock och blir intressantare ju längre bak i tidningen man kommer. Jag läser Kamera & bild för att bli inspirerad till egna bilder. Tekniska nyheter går oftast över mitt huvud, då jag ändå inte har råd med någonting nytt.
Det är främst de olika guiderna som är behjälpliga i det egna skapandet, men goda förebilder är inget att förakta. Trots att jag inte fotograferar människor själv, så läser jag allt som handlar om just det. Det avslutande reportaget om ”foto som helar” ackompanjeras hur som helst av väldigt inspirerande bilder. Det är nästan så att jag själv vill börja rikta kameran mot människor.
Sedan är det intressant att Göran Segeholms krönika tar upp någonting som jag retar mig på; det lutande fotografiet. Det är irriterande när fotografer har så liten tilltro till sitt motiv att de väljer att vinkla kameran. Bilden blir ofta inte bättre av det. Se ovan för exempel. På det hela taget ett intressant nummer.

Run for cover

Jag sitter och tänker lite på Kate Ryan. Den belgiska sångerskan har haft två rejäla ”hittar” genom åren; Libertine och Désenchantée. Bägge dessa är i original gjorda av den franska sångerskan Mylene Farmer (1) (2). Mylene Farmer är dock konstigt nog bara känd i den franskspråkiga världen. Det är antagligen därför vi i kalla norden blir skogstokiga och tror att Kate Ryan är originell. Originalet förblir bortglömt. Det är något underligt med coverartister. De baserar hela sin karriär på att tolka någon annan konstnärs verk. Lite sämre.
Man kan ju fundera på hur det skulle se ut om samma sak förekom inom andra kulturområden. Tänk om någon skulle tillverka kopior av Andy Warhols verk och sälja som äkta vara, eller tänk om någon författare skulle ta exempelvis Hjalmar Söderbergs mästerverk Doktor Glas och presentera berättelsen ur Pastor Gregorius eller Helga Gregorius synvinkel. Hur skulle det se ut?

Världens godaste pizza!

Pizzadeg:

4,5-5 dl vetemjöl

25 g färsk jäst

0,5 tsk salt

1,5 msk olja

1,5 dl vatten.

Fyllning:

Tomatpuré

1 st Kolbaz

0,5 röd lök

Riven ost.

Ugnstemperatur 225°

Smula sönder den färska jästen i en bunke. Tillsätt 0,5 dl ljummet vatten. Lös upp jästen. Häll i 1 dl ljummet vatten. Rör ner salt, olja och mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen jäsa under duk 35-60 min.

Kavla ut degen på en oljad plåt. Bred tomatpuré över degbottnen. Jag använder Ardita för att den smaken tilltalar mig, men använd den typ av tomatpuré som du själv föredrar. Skiva en kryddig korv i tunna skivor och placera på pizzan. En korv räcker till hela pizzan om skivorna är tillräckligt tunna. Jag föredrar Kolbász, som är en ungersk korv med smak av paprika och en svag ton av vitlök. Du väljer själv vilken smak du vill prova. Skiva en halv röd lök och sprid jämt ovanpå pizzan. Toppa med riven ost. En liten påse pizzaost räcker till hela pizzan. Du kan själv riva ost om du råkar ha ost hemma. Tänk dock på att olika ostsorter har olika egenskaper som ger olika slutresultat.

Tillaga i förvärmd ugn till osten har smält och pizzan är färdiggräddad. Räkna med 10-15 minuter. Tiden kan variera beroende på ugnens egenskaper. Ta ut pizzan. Skär upp i lagom bitar. Servera med sallad och valfri dryck. Ät och njut!



Blåbär

Det som kan hända om man går till livsmedelsaffären utan inköpslista är att man, i stället för näringsriktig mat kan komma hem med väldigt dyr blåbärstryffel. Då är det bara att göra sig av med alla bevis på detta och glömma att det någonsin hänt. Blåbärstryffel? Nej, någon sådan känner jag inte till.